じゃがいも堀り
梅雨が明けたら掘ってもいいよと聞いていて、
後延ばしになっていたジャガイモを収穫しました。
もう葉っぱは枯れて来ていたけれど、
掘ってみないとできが分からないのがじゃがいも。
8個植えたのを全部掘ってみました。
すごい、すごい！ たくさんできている〜。
大体、人株から10個くらい掘れました。
なので80個以上はあるな。
大きさは色々だったけれど、同じ株で大きさはほとんど同じでした。
大きいジャガイモは全部同じ株から・・・みたいな。
一人でこんなに食べられないと思ったけれど、
掘ってから3カ月は芽がでないので保存がきくそうです。
ＣＲさんが帰ってくる前には、食べちゃいます★
これから、肉じゃがやポテトサラダを作ってみようと思います。
最近あんまり食べない炭水化物だけれど、
がんばって食べるかな。
後延ばしになっていたジャガイモを収穫しました。
もう葉っぱは枯れて来ていたけれど、
掘ってみないとできが分からないのがじゃがいも。
8個植えたのを全部掘ってみました。
すごい、すごい！ たくさんできている〜。
大体、人株から10個くらい掘れました。
なので80個以上はあるな。
大きさは色々だったけれど、同じ株で大きさはほとんど同じでした。
大きいジャガイモは全部同じ株から・・・みたいな。
一人でこんなに食べられないと思ったけれど、
掘ってから3カ月は芽がでないので保存がきくそうです。
ＣＲさんが帰ってくる前には、食べちゃいます★
これから、肉じゃがやポテトサラダを作ってみようと思います。
最近あんまり食べない炭水化物だけれど、
がんばって食べるかな。
テーマ : こんなお店行きました
ジャンル : グルメ
枝豆もたくさん★
色々な人からの評判を聞いて、初めて作った枝豆でしたが、
よくできてよく食べました。トマトみたいにどんどんできるって感じではありませんが、
たくさん植えればそれなりに収穫があります。しかもお手入れ不要です。
忙しくてほとんど水や肥料をあげてませんが、ちゃんとできました★
お店で買ったやつよりも、やっぱり美味しいです。
なんか、家のはプリプリしていて、食べたときに後味が口いっぱいに広がります。
ゆでてそのまま食べても美味しいけれど、サラダに入れて食べたほうが
他の野菜とのコラボでまた美味しいです。
沢山食べたけれど、そろそろ終わりです。
来年は、長く収穫できるように時期をずらして植えたり、
種類を変えてみようと思います。
よくできてよく食べました。トマトみたいにどんどんできるって感じではありませんが、
たくさん植えればそれなりに収穫があります。しかもお手入れ不要です。
忙しくてほとんど水や肥料をあげてませんが、ちゃんとできました★
お店で買ったやつよりも、やっぱり美味しいです。
なんか、家のはプリプリしていて、食べたときに後味が口いっぱいに広がります。
ゆでてそのまま食べても美味しいけれど、サラダに入れて食べたほうが
他の野菜とのコラボでまた美味しいです。
沢山食べたけれど、そろそろ終わりです。
来年は、長く収穫できるように時期をずらして植えたり、
種類を変えてみようと思います。
トマトがいっぱい
今夏も豊作！やっぱり失敗のないトマト。
我が家では、
梅雨が明けてから雨が少ないので今夏は特に割れなくて美味しいトマトがなっています。
７月初旬から取れ始めて、今では2日に1回はざる一杯の収穫があります。
そんなに大量のトマトを一人でどう消費しているかというと、
ほとんどジューサーでジュースにして、食欲のない熱帯夜を乗り切っています。
１回でざる半分使うので無駄なく一人で消費できています★
CRさんがいればトマトソースやガスパチョを作ってもらうんだけど、
冬まではソノマでワイン漬けだから・・・。
ミキサーは、低速圧縮搾りジューサー イキイキ酵素くん DA-980を使ってます。
最高にこのミキサーいいですよ。味も美味しいし安心だし、メンテも楽です。
http://item.rakuten.co.jp/uzum/asa/424231
＜トマトジュース＞
色々な種類のトマトをざる半分〜１杯を切ってミキサーにかける。
たいていはこのまま飲んでいます。トマトの味が美味しいから〜★
そのうち、いろいろとフルーツとミックスしたレシピもあみだしたいです。
＜菜園メモ＞
仕事や色々で相変わらず忙しくしてます。
なので、水やりも肥料もあげていません。
トマトはあまり水をやらないほうが甘くて
美味しいトマトになるって聞いたことがあります。
マルチをしているので、草取りも必要ないです。
時々ワキ芽を取ってあげたり、伸びたら支柱に固定するくらい。
昨年は7月〜9月まで収穫できたので、今夏も期待しています。
メンテがなくていっぱいできて、たくさんあっても困らないのは、
私にとってはトマトさんだけです。
我が家では、
梅雨が明けてから雨が少ないので今夏は特に割れなくて美味しいトマトがなっています。
７月初旬から取れ始めて、今では2日に1回はざる一杯の収穫があります。
そんなに大量のトマトを一人でどう消費しているかというと、
ほとんどジューサーでジュースにして、食欲のない熱帯夜を乗り切っています。
１回でざる半分使うので無駄なく一人で消費できています★
CRさんがいればトマトソースやガスパチョを作ってもらうんだけど、
冬まではソノマでワイン漬けだから・・・。
ミキサーは、低速圧縮搾りジューサー イキイキ酵素くん DA-980を使ってます。
最高にこのミキサーいいですよ。味も美味しいし安心だし、メンテも楽です。
http://item.rakuten.co.jp/uzum/asa/424231
＜トマトジュース＞
色々な種類のトマトをざる半分〜１杯を切ってミキサーにかける。
たいていはこのまま飲んでいます。トマトの味が美味しいから〜★
そのうち、いろいろとフルーツとミックスしたレシピもあみだしたいです。
＜菜園メモ＞
仕事や色々で相変わらず忙しくしてます。
なので、水やりも肥料もあげていません。
トマトはあまり水をやらないほうが甘くて
美味しいトマトになるって聞いたことがあります。
マルチをしているので、草取りも必要ないです。
時々ワキ芽を取ってあげたり、伸びたら支柱に固定するくらい。
昨年は7月〜9月まで収穫できたので、今夏も期待しています。
メンテがなくていっぱいできて、たくさんあっても困らないのは、
私にとってはトマトさんだけです。
バリに行っていました★
あっという間のバカンスでしたが、毎日美味しくて楽しくて満喫でした。
10年前に行った時より色々変わっていて、何か変な感じ。
まだまだ色々が安いけれど物価と為替が上がっていて、
思ったよりも2倍コストがかかりました・・・・。
波乗りは続けてやってなかったので上手く乗れなくて、何かへこみました。
もう、年なのかしら。日本だと色々なレベルの人がいるから感じないけれど、
バリは上手い人ばっかりなので、モチベーションが下がりっぱなし。
ほとんどを隠れポイントで過ごしたので日本人の観光客にはめったに会いませんでした。
のどかな田舎でゆっくり過ごすバリ。現代には希少なアナログな生活。
何もしないのがバカンスだと聞きましたが、スローでとても贅沢な時間の使い方。
いつもは色々と目的を持って行くから、これが初めてのバカンスかも。
たまにはいいですね。有給をほとんど費やしたので、
また次に向けてがんばりたいです★
http://gallery.me.com/snownerd#100037&bgcolor=black&view=grid
10年前に行った時より色々変わっていて、何か変な感じ。
まだまだ色々が安いけれど物価と為替が上がっていて、
思ったよりも2倍コストがかかりました・・・・。
波乗りは続けてやってなかったので上手く乗れなくて、何かへこみました。
もう、年なのかしら。日本だと色々なレベルの人がいるから感じないけれど、
バリは上手い人ばっかりなので、モチベーションが下がりっぱなし。
ほとんどを隠れポイントで過ごしたので日本人の観光客にはめったに会いませんでした。
のどかな田舎でゆっくり過ごすバリ。現代には希少なアナログな生活。
何もしないのがバカンスだと聞きましたが、スローでとても贅沢な時間の使い方。
いつもは色々と目的を持って行くから、これが初めてのバカンスかも。
たまにはいいですね。有給をほとんど費やしたので、
また次に向けてがんばりたいです★
http://gallery.me.com/snownerd#100037&bgcolor=black&view=grid
The ランチ
ずっと忙しくて、ゆっくりランチができたのは今年初めてでした。
白馬には何件かお気に入りのお店があります。
昔からお気に入りのお店しか行かない私ですが、
ランチは初めての田園詩に連れていかれました・・・。
ディナーと同じようにコースでした。
いつもと同じで何を食べても全てが新しくて美味しい！！
超満足です★
今日の一番のお気に入りは。前菜！
ラタトゥイユ風のこの一品は、全体のバランスがよくて
一見トマトが主役に見えますが、ナスがとろける甘さで超絶品★
はじめからノックアウトされました〜。
デザートも堪能！
セブくんにとっては白馬でのラストランチになります。
また来シーズンいらっしゃいな。
決算や確定申告書もできてきたし、もう3月。
これからはゆっくり〜したいです。
でないと過労死します・・・。
白馬には何件かお気に入りのお店があります。
昔からお気に入りのお店しか行かない私ですが、
ランチは初めての田園詩に連れていかれました・・・。
ディナーと同じようにコースでした。
いつもと同じで何を食べても全てが新しくて美味しい！！
超満足です★
今日の一番のお気に入りは。前菜！
ラタトゥイユ風のこの一品は、全体のバランスがよくて
一見トマトが主役に見えますが、ナスがとろける甘さで超絶品★
はじめからノックアウトされました〜。
デザートも堪能！
セブくんにとっては白馬でのラストランチになります。
また来シーズンいらっしゃいな。
決算や確定申告書もできてきたし、もう3月。
これからはゆっくり〜したいです。
でないと過労死します・・・。
テーマ : こんなお店行きました
ジャンル : グルメ
